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眾所周知的桑葉的粗纖維的含量算是頗高啦.
小弟剛剛爬文發現內地網上有文章稱桑葉的草酸含量也算是頗高的(http://bbs.pxtx.com/thread-721078-1-1.do ''桑叶, Mulberry leaves, 钙2699mg, 磷238, 11.3:1, 蛋白24, 纤维45.
我找大量外国的化学科研文献, 也是说草酸很高, 老叶片就大幅低很多但也是高, 不过全是没写多少mg.
桑叶蛋白高, 草酸高.)
另外在網上找到的藥典/醫學百科(http://big5.wiki8.com/sangye_22756/)有寫到'' 桑葉有瀉肺平喘，利水消腫(用于肺熱喘咳，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫。)之功用. 利水=利尿??
因之前小弟未見本論壇有c hing/c姐討論過 桑葉之草酸含量和其除纖維高外之功用.
故此想與ching /姐從各個方面討論下桑葉的好處和弊處. |
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发表于 2013-3-26 19:54:50
楼主